Herzhafte Schnecken die zweite Runde
Aus dem gleichen Teig machen wir noch Zwiebelschnecken. Hier das Rezept
Mit Hilfe der Silikonmatte die Rolle formen.
Die Rolle mit dem Brotmesser vorsichtig in Scheiben schneiden. Am Besten lässt sich die Rolle schneiden, wenn man sie 30 Min. auf einem Brett in den Gefrierschrank legt.
Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit der nassen Hand glatt streichen und im Backofen goldbraun backen. Diese Schnecken sind heiß serviert zu einem Glas Wein oder glutenfreiem Bier ein Gedicht.