Maistortillas

Maistortillas auf Vorrat backen.

Heute habe ich Maistortillas auf Vorrat gebacken. Hier das Rezept

Aus allen Zutaten einen glatten Teig rühren und ruhen lassen.

Maistortillas

Am Besten lassen sich die Tortillas in einer beschichteten Pfanne backen. Ich backe sie ohne Fett. Einen Löffel Teig in die Pfanne geben und gleichmässig verteilen. Das geht gut mit einer Teigkarte.

Maistortillas

Wenn die Tortilla goldbraun ist, mit einem Pfannenwender umdrehen.

Maistortillas

12 wunderbare Tortillas sind fertig und warten darauf gefüllt zu werden nach Lust und Laune z.B. nach diesem Rezept. Sehr gut ist auch dieses Rezept.